Läs vad Alf tycker om Isala Ölgård. Han lyfter även frågan om hur vi tänker kring att odla ekologiskt. http://alf-tycker-om-ale.blogspot.se/2013/08/isala-olgard-ol-brygd-pa-narproducerade.html Läs mer
Senaste Inlägg
Fredagslektyr.
Är du maltentusiast? Då kan vi varmt rekommendera nedan artikel. Inspirerande läsning om småskalig maltproduktion och vad som just nu pågår på andra sidan Atlanten. Till artikeln: http://modernfarmer.com/2013/04/meet-the-micro-malts/ Läs mer
Johan Lenner på besök.
Vi hade ett mycket trevligt besök av Johan Lenner från portersteken.se för en dryg vecka sedan, vilket resulterat i denna artikel. Läs gärna! Läs mer
Nyskördad humle i vakuum
Det har nåt smått religiöst över sig att odla egen humle. Läs mer
”Man synes gå till skördearbetet med samma känslor som till ett nöje”
Olof Stjernquist beskrev humleskörden år 1884 enligt ovan. I nuläget är det bara jag och Henrik på plockningsfesten. Men vi kan bekräfta att känslan av karneval och allmänt välbefinnande även återfinns i Isala och Svärdsjöbygden år 2013. Läs mer
Torktider.
Tillåt oss att presentera vår humletork. Dagen har vigts åt att införskaffa utrustning till humletorken, då skörden kommer allt närmare. Dagens stora tack går till Mikko på Polygon som var så hygglig och lånade ut en mycket lämplig avfuktare till oss, då det visade sig att han gillade humle lika mycket som vi. Det lokala … Läs mer
DD artikeln på nätet
För er digitaliserade tidningsläsare finns artikeln om oss i Dalademokraten nu även på nätet HÄR. Läs mer
